Tomates à la provençale facile

Tomates à la provençale facile

Sommaire
Introduction
Ingrédients
Préparation
Cuisson
Dégustation
Astuces
Conclusion

Introduction

La tomate à la provençale est un plat traditionnel français facile à préparer. Les tomates sont cuites avec des oignons, de l’ail, du thym et du basilic, et servies avec du pain et du fromage. Ce plat est délicieux et nourrissant, et peut être préparé en un temps record. Voici une recette facile de tomate à la provençale que vous pouvez faire chez vous.

Ingrédients :

– 6 tomates moyennes
– 2 oignons
– 3 gousses d’ail
– 1/2 cuillère à café de thym
– 1/2 cuillère à café de basilic
– 1/4 de pain
– 1 fromage
– Huile d’olive

Préparation :

1. Coupez les tomates en quartiers et placez-les dans un plat allant au four.

2. Épluchez et hachez les oignons, puis ajoutez-les aux tomates.

3. Épluchez et hachez l’ail, puis ajoutez-le aux tomates.

4. Ajoutez le thym et le basilic aux tomates.

5. Coupez le pain en tranches et placez-en une sur chaque tomate.

6. Coupez le fromage en tranches et placez-en une sur chaque pain.

7. Versez un filet d’huile d’olive sur le plat.

8. Cuisson au four à 400 degrés pendant 20-25 minutes.

9. Servez chaud avec du pain et du fromage.

Ingrédients

-2 tomates
-1 gousse d’ail
-1/2 oignon
-1/4 de poivron
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-1 pincée de thym
-1 pincée de basilic
-Sel et poivre

Commencer par éplucher et émincer l’ail et l’oignon. Couper les tomates en petits dés. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’ail et l’oignon. Ajouter les dés de tomates, le thym, le basilic et le poivron. Saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Servir chaud ou froid.

Préparation

Préparation :

1. Prenez les tomates et coupez-les en petits dés.

2. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.

3. Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient transparents.

4. Ajoutez les tomates et faites cuire pendant environ 10 minutes.

5. Ajoutez les herbes de Provence et le sel, puis mélangez bien.

6. Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

7. Servir chaud avec du pain frais.

Cuisson

Cuisson

Préparation de la recette :

1. Prenez les tomates et coupez-les en quartiers.

2. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.

3. Ajoutez les tomates et laissez-les cuire pendant 10 minutes.

4. Pendant ce temps, préparez les herbes : hachez finement l’ail, le thym et le basilic.

5. Après 10 minutes, ajoutez les herbes et le sel, puis laissez cuire encore 5 minutes.

6. Servez les tomates à la provençale dans un plat et dégustez !

Dégustation

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Réfrigération : 2 heures

Les tomates à la provençale sont un plat traditionnel français facile à préparer. Ce plat est composé de tomates rondes mûres, de basilic frais et d’huile d’olive. Les tomates sont cuites au four avec du sel et du poivre, puis servies avec du basilic frais et de l’huile d’olive.

Les tomates à la provençale sont un plat simple mais savoureux. Les tomates rondes mûres sont cuites au four avec du sel et du poivre, puis servies avec du basilic frais et de l’huile d’olive. Ce plat est facile à préparer et peut être dégusté en entrée ou en accompagnement d’un plat principal.

Astuces

1. Prendre une tomate et la couper en 4 dans le sens de la hauteur.
2. Ensuite, éliminer la peau et les pépins à l’aide d’une cuillère.
3. Prendre un morceau de pain et le découper en petits cubes.
4. Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y ajouter les cubes de pain.
5. Laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
6. Ajouter les tomates dans la poêle et les faire cuire pendant environ 10 minutes.
7. Ajouter ensuite du thym, de l’ail et du sel.
8. Laisser cuire pendant encore 5 minutes.
9. Servir chaud avec du pain frais.

Conclusion

Les tomates à la provençale sont un plat traditionnel français facile à préparer. Les tomates sont cuites avec des oignons, de l’ail, du thym et du basilic, et servies avec du pain frais. Les tomates à la provençale sont un plat savoureux et nourrissant, et peuvent être préparées en advance.


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