Quiche courgette chèvre facile

Quiche courgette chèvre facile

Sommaire
Introduction
Préparation de la pâte
Préparation de la garniture
Assemblage et cuisson
Bénéfices nutritionnels
Conclusion

Introduction

Si vous cherchez une recette de quiche courgette chèvre facile, c’est ici que vous la trouverez ! Cette quiche est savoureuse, healthy et très facile à réaliser. La courgette et le chèvre se marient à merveille dans cette recette et le tout est accompagné d’une pâte brisée maison (recette incluse).

Alors si vous aussi êtes à la recherche d’une bonne recette de quiche courgette chèvre, suivez le guide !

Préparation de la pâte

La quiche courgette chèvre est un plat facile à préparer et qui plaît à toute la famille. Pour préparer la pâte, il vous faut :

-200 g de farine
-1 sachet de levure
-1/2 cuillère à café de sel
-1/2 cuillère à café de sucre
-100 g de beurre
-3 cuillères à soupe d’eau

Commencez par mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier. Ajoutez ensuite le beurre en petits morceaux et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoutez ensuite l’eau petit à petit et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et placez-la ensuite dans un moule à tarte. Piquez la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette et enfournez-la pendant 15 minutes à 200°C.

Une fois la pâte précuite, il vous suffit de la garnir de courgettes et de fromage de chèvre puis de la remettre au four pendant une vingtaine de minutes. Et voilà, votre quiche courgette chèvre est prête à être dégustée !

Préparation de la garniture

La quiche courgette chèvre est un plat savoureux et facile à préparer. La clé du succès de cette recette repose dans la sélection des ingrédients et dans la préparation de la garniture.

Pour préparer la garniture, commencez par râper les courgettes en petits morceaux. Vous pouvez également les couper en petits dés si vous préférez. Ensuite, ajoutez les courgettes dans un saladier et mélangez-les avec le fromage de chèvre, l’ail, le sel et le poivre.

Une fois que la garniture est prête, étalez-la dans le fond d’un plat à tarte préalablement graissé. Ensuite, battez les œufs dans un bol et ajoutez-les à la garniture. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Enfin, mettez le plat à tarte au four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes. La quiche courgette chèvre est maintenant prête à être servie !

Assemblage et cuisson

Le quiche courgette chèvre est un plat facile et rapide à préparer. Il est idéal pour les repas du soir ou pour les pique-niques. Pour préparer le quiche courgette chèvre, il vous faudra :

-1 pâte brisée
-1 courgette
-200 g de fromage de chèvre
-3 œufs
-10 cl de crème fraîche
-sel, poivre

Commencez par préchauffer le four à 200°C.

Ensuite, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Coupez la courgette en rondelles et déposez-les sur la pâte.

Ajoutez le fromage de chèvre puis les œufs battus avec la crème fraîche.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Enfin, enfournez pendant environ 30 minutes.

Le quiche courgette chèvre est maintenant prêt à être dégusté !

Bénéfices nutritionnels

La quiche courgette chèvre est un plat savoureux et facile à préparer. Elle est également riche en nutrients et offre de nombreux bienfaits pour la santé.

Les courgettes sont une excellente source de vitamine C, de potassium et de fibres. Elles contiennent également des antioxydants qui aident à prévenir les dommages cellulaires et à lutter contre les maladies.

Le chèvre est une source de protéines de haute qualité, de calcium et de vitamine B12. Il contribue également à la santé des os et des dents.

Ensemble, ces ingrédients font de la quiche courgette chèvre un plat nutritif et bénéfique pour la santé.

Conclusion

La quiche courgette chèvre est un plat savoureux et facile à préparer. C’est une excellente option pour un repas du soir ou pour un déjeuner en famille. Les ingrédients de base sont simples et peu coûteux, ce qui en fait un plat accessible à tous. La courgette et le chèvre se marient parfaitement, et le tout est encadré par une pâte brisée croustillante. Cette quiche est un régal à tous les coups !


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