Coulis de framboise facile et rapide

Coulis de framboise facile et rapide

Sommaire
Introduction
Préparation du coulis
Les ingrédients
La préparation
Utilisations du coulis
Conclusion

Introduction

Une recette de coulis de framboise facile et rapide, parfaite pour accompagner vos desserts ou pour être dégustée seule !

Les framboises sont un fruit délicieux, et leur coulis est encore plus savoureux. Cependant, il peut être difficile de se procurer du coulis de framboise tout fait, et il peut être encore plus difficile de le faire soi-même.

Heureusement, avec cette recette facile et rapide, vous pourrez obtenir un coulis de framboise parfait en un rien de temps ! Les ingrédients sont simples et peu nombreux, et la préparation ne prendra que quelques minutes.

Alors, si vous avez envie de déguster un délicieux coulis de framboise, suivez cette recette !

Préparation du coulis

Le coulis de framboise est un délicieux accompagnement pour les desserts, et il est facile et rapide à préparer ! Voici comment faire :

Commencez par mettre les framboises dans un blender et mixez-les jusqu’à obtenir une purée. Ensuite, faites chauffer la purée de framboise dans une casserole à feu moyen, en remuant régulièrement.

Ajoutez ensuite le sucre et le jus de citron, et mélangez bien. Laissez le coulis de framboise sur le feu jusqu’à ce qu’il commence à épaissir, puis retirez-le du feu et laissez-le refroidir.

Votre coulis de framboise est maintenant prêt à être servi !

Les ingrédients

– 1 tasse de framboises
– 1/4 de tasse de sucre
– 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

1. Mettre les framboises dans un blender et mixer jusqu’à obtenir une purée.
2. Dans une casserole, mélanger la purée de framboises, le sucre et le jus de citron.
3. Chauffer à feu moyen en remuant régulièrement.
4. Laisser épaissir pendant 5 à 10 minutes.
5. Goûter et ajuster le sucre selon vos goûts.
6. Transférer le coulis dans un bocal et laisser refroidir.
7. Conserver au réfrigérateur.

La préparation

Préparer un coulis de framboise est facile et rapide. Il suffit de mettre les framboises dans une casserole avec un peu d’eau et de les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, il suffit de les mettre dans un blender avec un peu de sucre et de purée. Voilà, votre coulis de framboise est prêt à être dégusté !

Utilisations du coulis

Le coulis de framboise est un ingrédient de base pour de nombreuses recettes, notamment les tartes aux fruits, les gâteaux et les glaces. Il est facile et rapide à préparer, et peut être utilisé de différentes manières.

Pour faire un coulis de framboise, il suffit de faire cuire les framboises dans un peu d’eau, de les passer au tamis pour éliminer les pépins, et de les mixer. Le coulis peut ensuite être utilisé tel quel, ou dilué avec un peu d’eau ou de jus de fruits pour obtenir une texture plus liquide.

Le coulis de framboise peut être utilisé pour accompagner diverses desserts, comme une tarte aux fruits, un gâteau au chocolat, ou encore une glace. Il peut également être utilisé comme une garniture pour un éclair au chocolat, ou pour fourrer une crêpe.

Le coulis de framboise peut également être utilisé comme base pour une sauce, en y ajoutant par exemple un peu de crème fraîche ou de fromage blanc. Cette sauce peut être servie avec des viandes blanches ou des poissons.

Conclusion

Le coulis de framboise est un produit naturel et sain, facile et rapide à préparer. Il est également très versatile et peut être utilisé dans de nombreuses recettes.


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *