Gratin de pâtes au jambon façon Cyril Lignac facile

Gratin de pâtes au jambon façon Cyril Lignac facile

Sommaire
Introduction
Préparation du gratin
1 Ingrédients
2 Préparation
Astuces pour un gratin encore plus savoureux
Conclusion

Introduction

C’est la recette que je vous propose aujourd’hui : un délicieux gratin de pâtes au jambon, inspiré de la célèbre recette de Cyril Lignac. Cette recette est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients : des pâtes, du jambon, du fromage, de la crème fraîche, du beurre, du sel et du poivre. Vous pouvez bien sûr ajouter d’autres ingrédients selon vos goûts, comme des oignons, du bacon, des herbes…

Commençons la recette !

Dans une casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, coupez le jambon en petits dés.

Dans un plat à gratin, disposez une couche de pâtes, puis une couche de jambon, puis une couche de fromage. Répétez ces couches jusqu’à épuisement des ingrédients.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le beurre, le sel et le poivre, puis versez ce mélange sur le gratin.

Enfournez le gratin dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et que le gratin soit doré.

Servez le gratin de pâtes au jambon chaud, accompagné d’une salade verte. Bon appétit !

Préparation du gratin

Préparation du gratin :

1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. Étalez une couche de pâtes cuites dans un plat à gratin.

3. Ajoutez une couche de jambon blanc.

4. Parsemez de fromage râpé.

5. Ajoutez une nouvelle couche de pâtes.

6. Recouvrez le tout de sauce tomate.

7. Parsemez de fromage râpé.

8. Enfournez le gratin de pâtes au jambon pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

9. Servez le gratin de pâtes au jambon bien chaud.

1 Ingrédients

– 1/2 paquet de pâtes (250 g)
– 3 cuillères à soupe de crème fraîche (45 g)
– 2 oeufs
– 100 g de jambon blanc
– 40 g de fromage râpé
– Sel, poivre

Préchauffez le four à 200°C.

Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l’emballage.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs, le jambon blanc, le fromage râpé, sel et poivre.

Versez le mélange de crème fraîche sur les pâtes et mélangez bien.

Versez le tout dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 à 25 minutes.

Le gratin de pâtes au jambon façon Cyril Lignac est maintenant prêt à être dégusté !

2 Préparation

Cyril Lignac est un célèbre chef français, et l’un de mes préférés. J’aime beaucoup sa cuisine, car elle est à la fois simple et savoureuse. L’un de mes plats préférés de Cyril Lignac est son gratin de pâtes au jambon. C’est un plat très facile à préparer, et il est absolument délicieux. Voici la recette :

-250 g de pâtes
-200 g de jambon blanc
-1 oignon
-1 gousse d’ail
-30 g de beurre
-30 g de farine
-500 ml de lait
-100 g de fromage râpé
-sel et poivre

Commencez par préparer les pâtes. Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, hachez l’oignon et l’ail. Coupez le jambon en petits dés.

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez le jambon, et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ajoutez ensuite la farine, et mélangez bien. Ajoutez le lait, et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Ajoutez les pâtes cuites et le fromage râpé, et mélangez bien. Salez et poivrez selon votre goût. Versez le gratin dans un plat de cuisson, et faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15-20 minutes. Le gratin est prêt quand le fromage est bien doré.

Servez le gratin de pâtes au jambon chaud, accompagné d’une salade verte. Bon appétit !

Astuces pour un gratin encore plus savoureux

-Commencer par faire cuire les pâtes al dente dans une casserole d’eau bouillante salée. Pendant ce temps, préchauffer le four à 210°C (th.7).
-Égoutter les pâtes et les rincer à l’eau froide. Les égoutter à nouveau.
-Dans un saladier, mélanger les pâtes avec le jambon, la crème fraîche, la mozzarella et l’œuf.
-Verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé.
-Enfourner le gratin de pâtes au jambon façon Cyril Lignac pendant 10 à 12 minutes. Le fromage doit être bien doré.
-Sortir le gratin du four et le laisser reposer quelques minutes avant de le servir.

Conclusion

Cyril Lignac est un chef français connu pour ses émissions de cuisine sur TV. Dans cette recette, il présente un gratin de pâtes au jambon facile à réaliser. Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis. Le gratin de pâtes au jambon est une recette traditionnelle française qui plaira à tous.

La recette du gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac est facile à suivre et ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Les ingrédients sont également faciles à trouver. Ce plat est également très savoureux et nourrissant. Le gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac est une recette idéale pour un dîner en famille ou entre amis.


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