Gratin de potimarron facile

Gratin de potimarron facile

Sommaire
Introduction
Préparation du gratin
Éplucher et couper le potimarron
2 Préparation de la sauce béchamel
3 Assembler le gratin
Cuisson
Présentation et accompagnement
Conclusion

Introduction

Le potimarron est un légume-racine de la famille des cucurbitacées, proche du potiron et de la courge. Il est généralement de couleur orangée, avec une chair douce et une saveur sucrée. Le potimarron est particulièrement riche en vitamine A et en fibres.

Le gratin de potimarron est un plat savoureux et facile à préparer. Il est idéal pour les repas en famille ou pour les occasions spéciales. Le potimarron est cuit au four avec du fromage et des épices, puis servi avec du pain ou des pâtes.

Le gratin de potimarron est un plat nourrissant et satisfaisant. Il est également très versatile : il peut être accompagné de viande, de poisson ou de légumes. De plus, il peut être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir.

voici la recette du gratin de potimarron facile :

Ingredients :

1 potimarron

3 cuillères à soupe de fromage râpé

1/2 cuillère à café de curry

1/4 cuillère à café de muscade

Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

2. Coupez le potimarron en deux et enlevez les graines.

3. Coupez la chair du potimarron en cubes.

4. Dans un plat de cuisson, mélangez les cubes de potimarron avec le fromage râpé, le curry, la muscade, le sel et le poivre.

5. Cuisez au four pendant 30 minutes.

6. Servez le gratin de potimarron avec du pain ou des pâtes.

Préparation du gratin

Le gratin de potimarron est un plat savoureux et facile à préparer. Pour préparer le gratin, vous aurez besoin d’un potimarron, d’une gousse d’ail, de fromage râpé, de crème fraîche, de beurre, de sel et de poivre.

Commencez par préchauffer le four à 200°C. Coupez le potimarron en cubes et mettez-le dans un plat allant au four. Ajoutez la gousse d’ail pelée et écrasée, le fromage râpé, la crème fraîche, le beurre, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.

Ensuite, enfournez le plat pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que le potimarron soit tendre et le gratin doré. Servez le gratin chaud et savoureux !

Éplucher et couper le potimarron

Éplucher et couper le potimarron

Couper le potimarron en 2 et enlever les graines. Éplucher la chair avec une cuillère et la couper en gros dés.

Mettre les dés de potimarron dans une casserole et les couvrir d’eau. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que les dés soient tendres.

Égoutter les dés de potimarron et les mettre dans un plat de cuisson. Ajouter la crème, le beurre, la muscade, le sel et le poivre. Mélanger.

Préchauffer le four à 190 °C.

Versez le gratin de potimarron dans un plat allant au four et parsemez de fromage râpé. Enfourner et laisser cuire pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Servez chaud.

2 Préparation de la sauce béchamel

2 Préparation de la sauce béchamel

Pour préparer la sauce béchamel, commencez par mélanger la farine et le beurre dans une casserole à feu moyen. Continuez de mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Une fois que le mélange est homogène, ajoutez lentement le lait en remuant constamment. Continuez de cuire la sauce jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.

Une fois que la sauce a épaissi, ajoutez la muscade, le sel et le poivre. Continuez de mélanger jusqu’à ce que la sauce soit lisse.

La sauce béchamel est maintenant prête à être utilisée pour le gratin de potimarron.

3 Assembler le gratin

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Épluchez et coupez le potimarron en cubes.
3. Faites cuire les cubes de potimarron dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
4. Égouttez les cubes de potimarron et mettez-les dans un plat à gratin.
5. Ajoutez la crème, le lait, la muscade, le sel et le poivre.
6. Mélangez bien.
7. Ajoutez les cubes de fromage.
8. Mélangez bien.
9. Saupoudrez de chapelure.
10. Enfournez le plat à gratin pendant 30 minutes.
11. Servez le gratin de potimarron chaud.

Cuisson

Le potimarron est un légume délicieux qui peut être préparé de nombreuses façons. L’un des meilleurs plats à faire avec du potimarron est un gratin. Ce plat est facile à préparer et est toujours un régal.

Pour préparer un gratin de potimarron, vous aurez besoin de :

-1 potimarron

-1 tasse de lait

-1/2 tasse de fromage râpé

-1 cuillère à soupe de beurre

-1/4 de cuillère à thé de muscade

-Sel et poivre

Commencez par préchauffer le four à 375 degrés. Ensuite, coupez le potimarron en deux et enlevez les graines. Coupez le potimarron en tranches fines et mettez-les dans un plat allant au four.

Versez le lait sur les tranches de potimarron, puis ajoutez le fromage râpé, le beurre, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients.

Faites cuire le gratin de potimarron au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le potimarron soit tendre et les tranches bien dorées.

Servez le gratin de potimarron chaud et savourez ce délicieux plat!

Présentation et accompagnement

Le potimarron est une courge relativement peu connue, pourtant c’est un légume très savoureux ! Le gratin de potimarron est un plat facile à préparer et délicieux. C’est l’idéal pour un dîner en semaine.

Le potimarron est une courge de la famille des cucurbitacées. Il est généralement de couleur orange, mais on peut aussi trouver des potimarrons verts ou jaunes. Le potimarron a une chair moelleuse et sucrée, qui se prête bien à la cuisson au four.

Pour préparer un gratin de potimarron, commencez par éplucher et couper le potimarron en cubes. Faites cuire les cubes de potimarron dans un petit volume d’eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-les.

Dans un plat à gratin, disposez les cubes de potimarron, puis ajoutez une couche de fromage râpé. Parsemez le fromage de noisettes concassées et enfournez le gratin au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

Le gratin de potimarron est prêt ! Servez-le chaud, accompagné d’une salade verte. Vous pouvez aussi ajouter des lardons au gratin de potimarron, pour encore plus de saveur.

Conclusion

Le gratin de potimarron est un plat savoureux et facile à préparer. Il est idéal pour les repas en famille ou les dîners entre amis. Les ingrédients du gratin de potimarron sont simples et peu coûteux. Le potimarron est un légume riche en vitamines et en nutriments, ce qui en fait un plat sain et nutritif. Le gratin de potimarron est également très versatile. Il peut être servi comme plat principal ou accompagnement. Il peut être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir. Le gratin de potimarron est un plat savoureux, sain et facile à préparer. Il est idéal pour les repas en famille ou les dîners entre amis.


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